350 gram pure chocolade
400 gram gecondenseerde melk
30 gram boter
150 gram ongezouten gepelde pistachenooten
snufje zout
Oven
Springvorm minimaal 24 cm doorsnede
Bakpapier
1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Daarna rooster je de pistachenoten 10 min in de oven. Doe nootjes in een zakje en sla er met een hamer op zodat je keline stukjes maar ook nog grote stukjes over houdt.
2. Bekleed de springvorm met bakpapier.
3. Verwarm de chacolade, gecondenseerde melk en boter met een snufje zout in een pannetje op laag vuur en roer goed door totdat het gesmolten is.
4. Roer de pistachenootjes goed door het mengsel heen.
5. Schenk het mengsel in de springvorm en strijk mooi glad. Laat het geheel goed afkoelen en zet in de koelkast tot hij stijf is.
6. Snijd in blokjes. Bewaar in de diepvries.
