SLAGROOMTRUFFELS
Omschrijving:
Machtig maar lekker
Ingredienten:
1 vanillestokje
150 gram poedersuiker
150 gram boter
120 ml slagroom
250 gram pure chocolade
cacaopoeder
Bereiding:
1. Schraap het merg uit het vanillestokje.
2. Klop de suiker met de boter en het vanillemerg tot een egale massa.
3. Voeg langzaam de room toe en meng goed doorelkaar.
4. Neem een spuitzak en vul deze met dit mengsel. Spuit van dit mengsel 25 bolletjes op een dienblad bekleed met bakpapier.
5. Laat +/- 2 uur in de diepvries koud worden.
6. Smelt de chocolade, haal de bolletjes door de chocolade en bestrooi ze vervolgens met cacaopoeder.
